mellory_zp

Купил мне сегодня муж 5 кг вишни.Я подумала-подумала и решила,что с варениками у меня ничего не получится,а вот вишневый пирог вполне можно попробовать.

Вот такой он у меня получился:

Ну и рецептиком делюсь,может кто-то тоже захочет такой попробовать.

Берем 150 гр масла,150 гр сахара,150 гр муки ,2 яйца и вишни вез косточек.

Размягченное масло             Добавить 2 желтка,

растереть с сахаром.             растереть.

Постепенно добавляя        Немного взбить белки и

муку,размешать.                   добавить в тесто.

Все хорошенько перемешать.

Форму смазать маслом    выложить тесто в форму

и немного притрусить

мукой

на тесто плотно

выложить вишню  .

Выпекать 35 минут в духовке при температуре 200 градусов.